封面照片：挑水古道芬園鄉寶山社區、溪頭社區交通資訊：自行開車：由國道3號下草屯交流道往芬園鄉方向→接光華路(台14)→左轉芬草路(台14丁)→左轉彰南路一段(台14丁)。 大眾交通：搭乘彰化客運往南投/草屯經縣庄方向－寶山國小前(或碧山)站牌下車。 洽詢電話：芬園鄉公所(049)2522556 寶山社區(049)2512976 溪頭社區(049)2512937 路線：●寶山社區 寶山社區西鄰八卦山脈東麓，東濱貓羅溪與南投縣草屯鎮為界，南隔本鄉溪頭村與南投市相臨，北面與本鄉縣庄村相臨，住民多數世代務農為主。社區由芬園鄉圳墘村的七個舊部落所組成，以轄區內寶山國民小學為中心，所以稱為寶山社區。彰南路以北，有姚厝、圳墘、後巷、後油車等四個部落；碧園路以南，有店仔街、新興莊、苦苓腳等三個部落。近幾年來寶山社區積極參與社區營造，除了環境髒亂點整理外，也推動社區劇場，讓社區居民凝聚共識，獲得熱烈的參與。 ●溪頭社區 這小小村落溪頭村，也叫碧山，背擁八卦山脈的落日餘暉，面迎九九火炎山峰的旭日東昇，碧山曙色是昔日彰化縣八景之一。溪頭社區的景點還有村民信仰中心供奉青山公靈安尊王的靈安宮、佛教名剎碧山巖寺、道教名壇玄濟宮、畫家李鵻的故居、聯考狀元莊國勝的故居、一貫道場惠明佛堂、貓羅溪畔垂釣、法鼓山柚園、土角的寶斗厝、環境清幽的佛教民宿碧山廬、洪維彬心靈陶藝工作室、何瑞珍押花拼布工作室、阿珠阿微鄉土古早味肉粽、合成壓油百年傳統老店、台灣最長老的賣冰輝等，都是值得一遊的地方。 建議路線： 挑水古道→溪頭社區巡禮→拼布壓花DIY→社區風味餐→社區影片欣賞→社區劇場觀賞→寶山社區巡禮→採果體驗→楓坑米粉產業 挑水古道（封面照片） 挑水古道介於彰化芬園鄉大竹村與溪頭村之間，當地先民為生活飲水問題，尋覓於八卦山脈山麓間，發覺此一兼具排洪的山澗溝渠，終年有泉水源源不絕流出，於是在泉水湧出的源頭，挖掘兩處取水井，供村民們飲水之用，並將取水必經的山間小路用岩石砌成一階階的步道，並與139縣道水土防洪溝渠結合成兼具登山休閒防洪等功能的挑水古道，全長約2公里。 這兩公里的古道山徑，生態豐富，很適合登山健行。在古道山谷及稜線的整片山林約有兩千多棵油桐樹，每年4月底盛開的遊桐花飄落地上如鋪白雪。另外通往碧山古道的鵝卵天梯，在近60度坡的地方，用大石頭堆疊而成，將近200個階梯，是一處健腳的考驗。 溪頭社區劇場96年彰化縣總體營造成果發表會，社區拼布班參加時尚包處女秀，初生之犢不畏虎，大膽的走出社區，奠定日後表演的基礎。今年成立社區劇場工作坊，組織16人的表演團隊，改編對抗砂石的真實故事，劇名為「愛在桐花下」，每星期日在彰化萍蓬草劇團郭月媚及黃文宗老師的訓練指導下，啟發了團員的表演天分，也融合社區居民的情感，劇場的表演愈來愈流暢，在社區靈安宮廣場及彰化縣文化局完美演出。寶山社區劇場芬園鄉寶山社區劇場演出的成員，多是年過半百的老人家，年齡加起來已有千歲以上。他們把自己的劇場取名為「寶老匯」，每一個劇場成員都是社區的寶貝，有著年輕世代的熱情與活力，共同為社區劇場賣力的演出。他們將戲曲與歌舞合成社區的歌舞劇場，表現出快樂的農村生活。 荔枝園採果荔枝是芬園鄉的特產之一，每年6-7月份正值荔枝產期，八卦山麓的荔枝樹上掛滿了讓人垂涎的美味果實，安排親自到農園體驗採收荔枝，是參加深度之旅當中，實際深入體驗的樂趣，相當受到歡迎。 荔枝屬無患子科之常綠果樹，臺灣自清朝引進栽培，已有300年之歷史。芬園鄉主要以黑葉及糯米荔枝為主，果實飽滿，汁多味美。 楓坑米粉生產區楓坑地區位於山谷間，地勢不高，泉水清澈，日照充足，藉由風勢曬米粉，形成百年米粉產業聚落。楓坑米粉又稱水粉，不同於新竹乾燥的炊粉，米粉，使用過冬再來米遵循古法，經過熱水熟成與冷水的沖洗，熱漲冷縮特別有彈性，烘乾脫水後形成米粉，再做成料理後特別有與眾不同的Q度與滑嫩的口感。