活動名稱:一條菜市街,探索彰化味覺故事
活動宗旨:彰化有一個超過百年的菜市場,一條菜市街橫跨了南門市場與民權市場,這裡是彰化過去最熱鬧的菜市,是彰化人飲食素材聚集地,我們從這裡開始,認識彰化的飲食故事,也去過去彰化菜市場繁華的樣貌。
承辦單位:邱明憲(未來地圖有限公司)
活動對象與人數
招收對象:一般有興趣的民眾
招收名額:20人
報名日期與方式:
天數:1天
報名日期:線上報名
網址:https://changhua-travel.com/event/detail/25
報名費用:550元(內含導覽、手作鳳片糕體驗、青草茶品飲、爌肉飯午餐、中藥行DIY體驗)
特色介紹:彰化的菜市街是彰化重要的飲食素材場所,但這裡串連的市場生活圈,其實包含有魚市場、民權市場以及南門市場,我們透過彰化的飲食歷史背景、市場裡的店家、手作體驗活動,來體會彰化不同的生活樣貌。