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發佈單位:彰化縣社區營造協會 發佈期間:2017-12-12-
106年納福彩頭文化特色產業推廣計畫
發佈時間:
壹、我們的故事~掃帚、蘿蔔與西勢 
過去,西勢村民大多務農為生,主要農產品稻米和掃帚。掃帚學名「地膚」,為西勢村的傳統產業,早期掃帚為全村人民生活的一部份,家家戶戶種掃帚綁掃帚,從種子播種、幼苗、中苗、大苗移植到成熟採收、晒乾、儲存、製作、販售,一家大小均參與,隨著消費市場需求轉變,手工掃帚逐步被塑膠產品與大陸製品取代,目前村內僅存5戶農家仍在經營。因此,近年來,本會試著在「掃帚草」及「掃帚」產業方面研發創意作品,期能讓社區文化產業發揚。 
「菜脯」在西勢的發展因素源自於戰爭,戰火的摧殘讓人民糧食短缺,而躲在土裹的根莖類受害最小,白蘿蔔即是其中之一,居民用智慧讓白蘿蔔得以保存較久的時間成為「蘿蔔乾」,當人民遭遇戰火或天災時,依然有菜脯可以食用,而當西勢掃帚產業漸漸沒落時,相繼掘起的產業就是「菜脯」。 
早期西勢村(50、60年代)有相當多農戶,農暇以它作為主要經濟活動,以中西勢為主近十五戶「作菜脯」人家,約有一半人口依它維生,對於各家生活家計改善不少,西勢社區生產的菜脯更是行銷全台,家喻戶曉,從切、泡、撈、曬、收、包送的過程中24小時時間控制不得延宕,從零晨惺忪的睡眼開始,不能錯過每日清晨的曙光,夏日的炎陽、冬日凜冽的寒風更是製成好菜脯的必備良藥,在長者的生命中,過往點滴辛苦,已成追憶,但是「作菜脯」刻苦耐勞的精神卻值得傳唱,這種精神帶領西勢村無數平凡村民,走過艱困時代,為下一代奠定基礎,迎向進步富足的未來。 
貳、計畫緣起 
西勢村自社區發展協會成立以來,致力於全方位的社區發展工作,95年起連續10年獲得環保署清淨家園補助,成立了環保志工隊,舉辦定期的社區清潔日活動,將保護環境的概念落實到社區中,並逐年改造社區窳陋空間,建設出在地特色的景點。此外,自96年起成立了西勢社區照顧關懷據點,除了照顧社區長輩外,更推動全年齡層的小規模多機能健康促進課程,100年起結合鄰近社區擴大推動「福興鄉老人社區照顧互助推動聯盟」亦有成效,103年起承辦老人日托中心,目前正用心經營運作,自98年起舉辦「西勢國際工作營」,招募台、日、韓、美、法、香港、匈牙利、西班牙等每年約20位青年志工利用二週時間共同在社區進行老人服務、公園建造、打造露天掃帚博物館、掃帚文化牆…等,整體帶動老中青各齡層之居民參與社區發展工作。 
這幾年,隨著社區居民一步一步參與,提升了居民文化素養,西勢社區的文化意識發展建立了初步雛型,將2010年設定為西勢文化行動的元年,透過爭取成為99年文化局社區營造點,將原先規劃的社區文化資源調查,製作社區導覽簡介,及發行西勢社區報外,還能把西勢最具特色的掃帚文化加以保存、傳承與發揚,此外,透過美學課程與講座,將美感注入社區,在社區營造的過程中,透過結合藝術與創意,讓居民將目前還存在於農村的美學形式、意涵及價值加以保存與發揚,打造西勢專屬的地方特色,而100~103年的社區藝文劇場,將社區掃帚及醃漬蘿蔔透過戲劇與音樂(打擊樂)、舞蹈(掃帚舞)成功的帶領社區居民自發性地參與劇團活動讓參與演出及觀賞居民用心凝視自己的鄉土及經驗社區,104年開始學習運用在地資源規畫社區深度文化之旅,成功的將西勢社區帶入觀光產業發展舞台,也帶動了鄰近的外埔及番婆社區產業發展,西勢居民們雀躍期待文化產業可帶動社區發展工作,也能找回記憶中的好味道,更能喚回消逝中的赤子心。 
西勢社區在近幾年來跟隨文化局及社造中心的輔導,讓居民社造意識逐漸成熟,且對於在地文化產業保存與發揚產生高度熱忱,民國100年農村再生培根計畫在西勢開始孕育,社區景點除了國際志工給予的營造外,隨著農再的摧生,西勢社區逐年不一樣,居民遵循著文化脈絡一步一腳印在社區留下歷史文化足跡,並且於104年社區文化之旅的推動,正式與外界接軌,而105-106年,我們將文化局多年來輔導的成效對西勢居民所併出的火花匯集而成,為西勢社區正式點燃「微型文化產業發展的希望」,期待透過文化特色產業發展之商機,永續經營社區發展之各項福利服務工作。 
參、計畫內容: 
一、西勢地膚棒及蘿脯仔∼品牌故事與形象建立 
1.logo建立與品牌管理—4小時) 
2.從品牌故事的撰寫談品牌的建立—4小時 
二、文化產業推廣講師人才之培育課程12小時  
三、辦理一場西勢納福彩頭童玩節-產業推廣闖關體驗活動  
四、至學校及社區進行推廣10場次 
     
[主題:教育(410)] [施政:人文教育(1A4) 社區發展(BE9) 永續經營(CX7)文化環境營造(D10 )文化資產(D20 )文化設施(D30 )社區總體營造(D90 )文化創意產業(DA0 )地方永續發展(EG4 )] [服務:休閒農業(934)表演活動(951)社區營造(E34)]
     
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